出展者情報
Exhibitor information
奥美濃古地鶏普及推進協議会
岐阜県
- カテゴリー：
- 食肉
- 特徴的な取り組み：
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- 地域ブランド・特産品
- 周年供給
- 自社PR
- 奥美濃古地鶏は岐阜地鶏を基に作出された岐阜県のブランド地鶏です。当協議会は平成4年から30年以上に亘る普及推進活動とともに、特定JASに準じた独自の管理規程により品質の確保に努めております。
出展商品一覧
奥美濃古地鶏（鶏肉）
天然記念物「岐阜地鶏」を基に作出された、絶妙な歯応えとコク深い旨味が特徴の岐阜県のブランド地鶏です。
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 地域産品 |
| 出荷時期 | 通年 |
奥美濃古地鶏（鶏卵）
通常の卵よりも小ぶりですが黄身の比率が高いため、非常に濃厚でコクのある味が楽しめる希少な卵です。
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 地域産品 |
| 出荷時期 | 通年 |