出展者情報
Exhibitor information
農業生産法人 （有）島根農場
島根県
- カテゴリー：
- 食肉
- 特徴的な取り組み：
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- 地域ブランド・特産品
- 環境配慮
- 輸出チャレンジ
- 自社PR
- 自然あふれる環境下にて黒毛和牛「銀山和牛」を生産。肥育頭数約1,700頭を24時間体制で健康管理をしており、神戸市場の名誉賞含め多くの受賞歴があります。口溶けの良い優しい甘みが特徴の牛肉です。
出展製品一覧
銀山和牛
凝縮された旨味・甘味が味わえる黒毛和牛。
枝肉、精肉取引。レトルトカレー、冷凍ハンバーグの取扱いあり。
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 地域産品 |
| 出荷時期 | 通年 |
銀山和牛ハンバーグ
銀山和牛の旨味と甘味そして、和牛らしい肉々しさ味わえるが冷凍ハンバーグです。
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 新商品 |
| 出荷時期 | 通年 |