出展者情報
Exhibitor information
けせんプレカット事業協同組合
岩手県
- カテゴリー：
- きのこ
- 特徴的な取り組み：
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- 地域ブランド・特産品
- 環境配慮
- 周年供給
- 輸出チャレンジ
- スマート農業
- 自社PR
- 水と緑に恵まれた環境のもと、当木材工場の生産工程で出る木屑を利用したボイラーの余剰熱を活用し通年でキクラゲを栽培しています。散水には地下水を利用し皆様に安全でおいしく食べて頂けるよう生産に励んでいます
出展製品一覧
岩手県産乾燥きくらげ
地下水で1枚1枚手作業で丁寧に洗い、天気の良い日には天日で干したきくらげです。独特の食感も魅力です。
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 地域産品 |
| 出荷時期 | 通年 |
岩手県産生きくらげ
1枚1枚丁寧に石突を調整して仕上げた、乾燥きくらげとはひと味違うプリプリの食感が魅力の生きくらげです
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 地域産品 |
| 出荷時期 | 通年 |