出展者情報
Exhibitor information
フレッグ食品工業（株）
福井県
- カテゴリー：
- 惣菜類
- 特徴的な取り組み：
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- 地域ブランド・特産品
- 自社PR
- 枕崎産の鰹節や利尻昆布などの厳選素材を、白山水系の伏流水で丁寧に煮出し、風味豊かな出汁を作っています。新鮮な卵を用いた茶碗蒸しも製造しており、出汁と素材の魅力を引き出す製品づくりに取り組んでいます。
出展製品一覧
魚河岸茶碗蒸し ふくいサーモン
ふくいサーモンを使った海鮮茶碗蒸し。お出汁の風味とふくいサーモンの旨味を是非お楽しみください。
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 地域産品 |
| 出荷時期 | 通年 |
クラムチャウダー茶碗蒸し
あさりの旨味が詰まった濃厚なクラムチャウダーに、ほくほくジャガイモと玉ねぎを合わせ仕上げました。
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 小分け・個食 |
| 出荷時期 | 通年 |