出展者情報
Exhibitor information
白坂農園
福島県
- カテゴリー：
- 野菜
- 特徴的な取り組み：
-
- 地域ブランド・特産品
- 環境配慮
- 自社PR
- 長芋・ゴボウ・ニンジンなどの根菜類、ウドやウルイなどの山菜類を栽培しています。土壌消毒などは行わず、できるだけ手をかけて大切に育てています。「鮫川うど」と名付けたウド はアクがなく柔らかいのが特徴。
出展商品一覧
鮫川ウド
室で栽培しているので、柔らかくアクが少ないのが特徴です。
| 用途 |
|
|---|---|
| 特徴 | ギフト商材 |
| 出荷時期 | 12月末～４月末 |
うるい
うどと同様に室で栽培しているので柔らかくアクが少ないのが特徴です。
| 用途 |
|
|---|---|
| 特徴 | 地域産品 |
| 出荷時期 | 12月末～3月末 |