長野県のきのこ農家が生産する美味しい乾燥きのこシリーズです。 新鮮な国産原料を低温でじっくり乾燥し美味しく風味豊に仕上げました。 乾燥きのこは常温で常備でき、カット済みで使い勝手が良い優秀な食材です。 自社の乾燥工場では600kg／日の生鮮原料を乾燥しています。 5kg～10kgバルク包装にて在庫しておりますが、自社のFDA登録施設にてご要望に応じて小売り向けの小分け包装も承ります。