梅の生産量全国2位の群馬県で、5代100年に渡り梅の生産と、昔ながらの塩だけで漬けた梅干しの加工をおこなっています。 国内でも珍しい有機梅を、国内外から厳選した12種類の塩で漬け分けています。「梅酢」「かける梅干し」や、28年熟成のヴィンテージ梅干しなど、工夫を凝らした梅商品を取り揃えております。