2024年3月に淡路島初のワイナリーとして誕生した淡路島ワイナリーです。2019年から自社圃場、約2.5haでワイン専用ぶどう9品種を栽培開始しました。「AWAJISHIMA WINERY COMPLEX」にはカフェ、レストラン、テイスティングが出来るショップ、食品加工場、醸造所が1つの施設内にあり、淡路島の食材とのペアリングも楽しめます。2024年秋から本格的に自園自醸の淡路島産ワインの仕込みが始まり、島のテロワールを感じるワインづくりを目指しています。