米川は、ごぼうを中心に栽培から加工、流通まで自社で行う一貫管理体制を確立しています。厳しい衛星管理のもと栽培・収穫・カッティングや加工・冷凍処理・パッケージング・国内流通にいたるまですべて自社管理のもと行っています。長年のノウハウを活かし、品質重視の少品種多量生産を行い旬の野菜を最適な温度で安全に管理しております。米川は、生産出荷会社として幅広く事業を展開し、多様なユーザーからのご要望に、充分対応できる体制を整えております。