筑後川流域の自然溢れる環境で島唐辛子を自社農場で育て収穫・乾燥・粉砕と全行程を自社で行っております。 島唐辛子は、風味と辛みが強いのが特徴です。 二次乾燥後に粉砕して直ぐに瓶詰めをして商品の管理を行なっております。