第17回アグリフードEXPO東京

株式会社イソシンファーム

D-41
栃木県
大田原市

地域に根差した耕畜連携・循環型農業の実践

肉用牛の肥育とともに、稲作とアスパラガス栽培を行っており、肉用牛飼養により得られる堆肥を自社の水田とアスパラガス、及び地域農家の田畑に還元しています。米収穫後に得られる稲わらを牛の粗肥料に、もみ殻は牛の敷料に活用しています。このように地域の農家との耕畜連携・循環型農業に取組んでいます。肉用牛は乳用種と黒毛和種の交雑牛で、程よい霜降りが特徴です。アスパラガスは那須連山の天然水育ちでクセが少ないです。
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牛肉

商品カテゴリー:

6.肉 / 加工品

保存温度帯:

冷蔵,冷凍

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アスパラガス

商品カテゴリー:

1.野菜 / 加工品

保存温度帯:

冷蔵

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