丹波の特産品 栗・黒豆・小豆や丹波素材を自社加工場で一次加工し、業務用製品や和洋菓子の製造を行っております。この度は、高級丹波素材を使用した身近で馴染みのあるどら焼「どら福」をご紹介いたします。どら焼専用の柔らかく瑞々しい粒あんを焚き上げ、丹波の新鮮卵と兵庫県産小麦粉で焼成した生地で挟んでいます。原料から最終製品まで自社一貫製造をでしか成しえない、また何度も試行錯誤を重ねようやくたどり着いたどら焼をご覧くださいませ。