栃木県開拓農業協同組合は肉牛・肉豚・野菜を中心に生産している組合です。 なぜ“開拓”という名がついているかといえば、昭和20年の終戦後に未開の山間僻地に入植した「開拓者」たちが作った組織が礎となっているからです。電気も水道も道路も満足にない山林原野に挑む艱難辛苦を乗り越えた「開拓者」たちの土地が今日の組合員の生産基盤です。この「開拓者精神」を受け継いだ生産者や、 考えに賛同する農家を組合員としています。