約200年続く農家で代表の板垣弘志は15代目。自身が農薬に弱く安全・安心で美味しい農作物を作りたいとの思いから、20年以上前からいち早く有機栽培米の生産に着手。2024年には国際味覚審査機構より、最高評価の３つ星と判定されるほどだ（SUPERIOR TASTE AWARD)。「安心・安全・健康的な有機栽培のお米は最高に美味しい！たくさんの方々に最高に美味しい農作物を味わってほしい」と想いを込める。