1741年に創業しました。 蔵の特徴は　３つ 「生酛造り×貴醸酒×熟成」です 生酛造りとは300年前から伝わる伝統的な製法の事。 貴醸酒とは水の代わりに日本酒を使って仕込んだ贅沢な日本酒の事。 いずれも希少価値の高い製法であり、 さらに熟成させることで、他にはない貴重な作品を作り上げています。