南アルプスや八ヶ岳に囲まれ、名水の里として知られる山梨県北杜市。明野地域は日本一長い日照時間や昼夜の寒暖差の大きさなど、おいしいフルーツや野菜が育つ条件に恵まれています。 スコップフィールドは、高齢化する農家の思いや技を受け継ぎ、この地ならではの希少な逸品を手塩にかけて育てています。品質や取り組みを評価いただき、有名パーラー様、大手洋菓子メーカー様とのお取引実績も持ち、産地直送販売からOEMまで、様々なご注文にお応えします。