ＪＡグリーン近江は、平成６年１０月１日に滋賀県の９ＪＡが合併し発足しました。 管内の特産品である日野菜は、室町時代から約550年以上の歴史があり、生産者・行政・JAなどが一体となり原種日野菜の伝統を守っています。当JAの日野農産物加工施設では、町内で栽培された原種日野菜のみを使用し、日野菜漬等に加工しております。また、令和4年10月21日には「近江日野産日野菜」が地理的表示（ＧＩ）に登録されました。