長野県東信州、浅間山の麓に広がる標高約800mの農場で、ミニチュア根菜（ミニキャロット、ラディッシュなど）を栽培しています。 長野県特有の昼夜の寒暖差により、甘くてうま味が豊富な野菜が育ちます。 真夏でも冷涼な気候と、天候に左右されにくいビニールハウスを利用し、減農薬、減化学肥料で通年栽培しています。 葉っぱごと丸かじりできる色とりどりのかわいい野菜を、一年通じてお届けしています。