よしか町キッチンは、四方を山に囲まれた豊かな自然の中にあり、すぐそばを清流日本一に何度も輝いた高津川が流れています。 清らかな水で育まれた農作物やジビエは、特別な味わいを有しています。その特別な素材でプレミアムなハンバーグをつくりました。クセがなく食べやすいので、ジビエが苦手だったという方からもご好評をいただいています。