JAいなばではコシヒカリ「メルヘン米」をはじめ、大豆、大麦などを作付けしています。またはとむぎの大規模産地として日本一の作付面積と生産量を誇っております。はとむぎの使用用途を増やすため、JAいなばハトムギ精白加工施設を設備し、実需者の要望ニーズに合わせて、自ら加工を行い、安全・安心な商品を販売しております。