島根県奥出雲産の平飼い卵と有機キビ砂糖を使用したメレンゲ専門のブランドです。フルーツパウダーや野菜パウダーで色付けし、着色料や公領といった添加物は一切使用していません。他には無いデザインでご好評を頂いており、こだわりの商品を取り扱う小売店様やデパート様、スーパー様とお取引きさせて頂いています。