第17回アグリフードEXPO東京

(企)うめっぽ

福井県
大飯郡おおい町

❝ぽとん❞が完熟梅の証

「紅映(べにさし)」は、福井県で栽培されている梅の希少品種で、ミネラルが多くまろやかな酸味が特徴です。(企)うめっぽは「紅映」を中心とした梅の生産者グループで、加工、販売までを行っています。樹上で完熟させ、自然落下した木成り完熟梅を、昔ながらの手法で漬けた梅干しをはじめ、梅ジャムや、梅ゼリーの他に、地域で生産されているイチゴ、イチジク、ユズに、完熟梅を配合した他にはないジャムやゼリーも生産販売しています。
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梅干し(梅干し、とろーり梅肉、ちょこっと梅干し)

商品カテゴリー:

2.果物 / 加工品

賞味期限:

パック詰めから1年

保存温度帯:

常温

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ジャム(ウメジャム、イチゴジャム、イチジクジャム)

商品カテゴリー:

2.果物 / 加工品

賞味期限:

製造日から梅ジャム1年、イチゴジャム6か月、イチジクジャム10か月

保存温度帯:

常温

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ゼリー(ウメ、イチゴ、ユズ)

商品カテゴリー:

2.果物 / 加工品

賞味期限:

製造日から40日

保存温度帯:

常温

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