出展者情報
Exhibitor information
株式会社 南国きのこ苑
鹿児島県
- カテゴリー：
- きのこ
- 特徴的な取り組み：
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- 地域ブランド・特産品
- 有機・オーガニック
- 環境配慮
- 通年供給
- 自社PR
- 沖永良部島固有菌を使い、日本唯一のサトウキビバカス栽培を行っています。独自の培地で育てるため他社とは品質が異なり、乾燥しても圧倒的に肉厚。この唯一無二のこだわりと抜群の存在感で差別化を図ります。
出展商品一覧
乾燥きくらげ５㎜スライス
沖永良部固有菌とバカスで育て天日干しした肉厚乾燥きくらげ。試食で好評な佃煮など加工・業務用に最適。
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 加工原材料 |
| 出荷時期 | 通年 |