株式会社高村農園

山口県

特徴的な取り組み：

自社PR: 山口県の中山間地にて減農薬栽培した残留農薬0の米を原料に、自社の味噌製造所にて糀を仕立て、糀の発酵の力で様々な調味料を企画・製造・販売しております。OEMもお受けしております。

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輸出の取り組み

自社糀室にて仕立てた生糀を、瀬戸内の海水塩にて切ることで生きている糀の美味しさをお届けする商品

米糀のみを原料に、発酵助剤なし保存料なし無濾過にて静置発酵でアミノ酸豊富な純米酢に仕上げています。

商品紹介パンフレット

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主催
後援	農林水産省財務省国税庁中小企業庁全国知事会全国市長会全国町村会（一社）大日本水産会
協力	（独）日本貿易振興機構日本食品海外プロモーションセンター（JFOODO）国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構（独）中小企業基盤整備機構（株）日本貿易保険（公社）日本農業法人協会（一社）日本養豚協会（一社）日本養鶏協会全国農業経営者協会全国農業協同組合連合会（一社）全国農業協同組合中央会（一社）日本フードサービス協会（一社）日本スーパーマーケット協会日本チェーンストア協会（一社）全国スーパーマーケット協会日本ハム・ソーセージ工業協同組合オール日本スーパーマーケット協会（一社）第二地方銀行協会農林中央金庫（株）みずほ銀行（株）三井住友銀行（株）三菱UFJ銀行野村證券（株）アグリビジネス投資育成（株）（一社）全国消費者団体連絡会日本生活協同組合連合会 NPO法人日本プロ農業総合支援機構（株）日本農業新聞（株）日本食糧新聞社沖縄振興開発金融公庫