出展者情報
Exhibitor information
稲とアガベ 株式会社
秋田県
https://inetoagave.com/
https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E7%A8%B2%E3%81%A8%E3%82%A2%E3%82%AC%E3%83%99%E3%81%A8%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%89%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%82%B9%E3%83%88/id1861988709
- カテゴリー：
- 調味料
- 特徴的な取り組み：
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- 地域ブランド・特産品
- 環境配慮
- PB・OEM
- 通年供給
- 輸出実績あり
- 自社PR
- 廃棄リスクのある食材を、宝物に変える。秋田・男鹿のクラフトサケ醸造所「稲とアガベ」が手がける、酒粕を利活用したサステナブルな食品加工所ブランドが、SANABURI FACTORYです。
出展商品一覧
発酵マヨ
酒粕を活用した、健康的で旨みたっぷりな植物性マヨネーズ。発酵由来のコクが料理を引き立てます。
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 健康志向 |
| 出荷時期 | 通年 |
発酵ケチャップ
トマトの酸味に酒粕のコクを重ねた発酵ケチャップ。ディップソースやパスタソースとしても活用いただけます
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 健康志向 |
| 出荷時期 | 通年 |