出展者情報
Exhibitor information
もとぶ牧場
沖縄県
- カテゴリー：
- 食肉
- 特徴的な取り組み：
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- 地域ブランド・特産品
- 環境配慮
- 通年供給
- 自社PR
- 創業30年超、沖縄本部町から全国へ。オリオンビール粕を使った独自発酵飼料で育てた「もとぶ牛」は、農林水産大臣賞・全国和牛共進会第1席の受賞歴を持つ沖縄が誇る黒毛和牛ブランドです。
出展商品一覧
もとぶ牛 精肉
オリオンビール粕発酵飼料で育てた、旨みと甘みが凝縮したもとぶ牛の精肉。
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 加工原材料 |
| 出荷時期 | 通年 |
もとぶ牛 加工品各種
ハンバーグ、餃子、ウインナー、生ハム、ローストビーフ、カレー、牛丼、牛すじ煮込み
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 簡便調理 |
| 出荷時期 | 通年 |