出展者情報
Exhibitor information
株式会社青木農場
新潟県
- カテゴリー：
- 野菜
- 特徴的な取り組み：
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- 地域ブランド・特産品
- 自社PR
- 創業３００年以上、主な農産品は新潟ブランド枝豆「黒埼茶豆」で、その他自社加工所で加工品も製造しております。自社栽培原料で50年以上前から同じ製法でお餅を手作りし、玄米粉スイーツも製造しています。
出展商品一覧
黒埼茶豆
新潟県が誇るブランド枝豆。2017年にGIに登録されコクと甘み、芳醇な香りは他の枝豆とは一味違います
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 地域産品 |
| 出荷時期 | ８月上旬から９月上旬 |
白切り餅
丹精込めて育てた自家生産米こがねもち米を使用し、 餅本来の風味を生かす為本格杵つきで搗きました。
| 用途 |
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|---|---|
| 特徴 | 地域産品 |
| 出荷時期 | 10月下旬から４月末 |