有限会社椙八商店

山口県

特徴的な取り組み：

自社PR: 主たる事業は水産加工ですが、今年から水稲事業に参入しました。水産のノウハウを活かし、米を作り、ポン菓子を製造し、販売する事業に注力していきます。輸出に対し必要な衛生認証は、これから取得していきます。

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輸出の取り組み

味付けは「てんさい糖」のみを使用した、体に優しいポン菓子です。

煮干しサイズのエソをカリカリに干し、甘じょっぱい味付けで食べやすくしました。

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主催
後援	農林水産省財務省国税庁中小企業庁全国知事会全国市長会全国町村会
協力	（独）日本貿易振興機構日本食品海外プロモーションセンター（JFOODO）国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構（独）中小企業基盤整備機構（株）日本貿易保険（公社）日本農業法人協会（一社）日本養豚協会（一社）日本養鶏協会全国農業経営者協会全国農業協同組合連合会（一社）全国農業協同組合中央会（一社）日本フードサービス協会（一社）日本スーパーマーケット協会日本チェーンストア協会（一社）全国スーパーマーケット協会日本ハム・ソーセージ工業協同組合オール日本スーパーマーケット協会農林中央金庫（株）みずほ銀行（株）三井住友銀行（株）三菱UFJ銀行野村證券（株）アグリビジネス投資育成（株）（一社）全国消費者団体連絡会日本生活協同組合連合会 NPO法人日本プロ農業総合支援機構（株）日本農業新聞（株）日本食糧新聞社沖縄振興開発金融公庫