第17回アグリフードEXPO東京

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CONSE FARM

青森県おいらせ町

・取得認証

加工場、惣菜製造・菓子製造許可有

雑草や虫達と共に土を作りハーブを育てる ~持続可能な循環型農法~

農薬・化学合成肥料を一切使わず、自然の循環を利用した自然栽培で年間100種類近くのハーブを栽培しています。 農園があるおいらせ町は、ハーブ原産地が多い北緯40度線上にあり季節風やませなどの影響により野菜が美味しい地域で、ハーブ栽培に適しており、香りが強いのに食べやすく、物持ちが良いと好評です。 独自の乾燥技術を2年もの歳月をかけて研究し、”まるで生”のようなドライハーブを使った商品展開をしております。

おすすめ商品

コンセハーブソルト for MEAT 50g

野菜 / 加工品,調味料,調理加工品

・PR文

「ひと振りで簡単!レストランの味!!」forMEATは、ローズマリーやタイム・セージなどの他、臭み消しのハーブも入っている為、安いお肉でもふるだけ焼くだけ混ぜるだけで簡単に香草焼きがお楽しみいただけます。

・おすすめの食べ方

お肉にかけて焼くだけ!!BBQや普段のお料理にも♪

・健康のポイント

ハーブ・ガーリック・オニオン・塩のみで作ったハーブソルトです!

・産地/加工地

イタリアシチリア産(岩塩)/ハーブ(青森県産)

・SDGsへの取り組み

青森県SDGs取組宣言認定事業者(令和5年3月24日) ・ハーブを使った植育(食育) ・フードアクティビスト啓蒙活動 ・農薬や肥料を使わない、自然の循環を利用した自然栽培の実施・普及
SDGs認証マーク, 輸出ロゴ認証マーク

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forTEA°オレンジ&ベルベーヌ 1包

果物 / 加工品,飲料

・PR文

柑橘農家から産地直送で届いたオレンジを、新鮮なままCONSEの乾燥技術でドライフルーツに。 そのドライフルーツとベルベーヌ(レモンバーベナ)でフルーツハーブティーができました。

・おすすめの食べ方

沸騰したお湯を注ぐだけ♪簡単にフルーツハーブティーがお楽しみいただけます!

・健康のポイント

・産地/加工地

オレンジ(和歌山県)/加工地 (青森県)

・SDGsへの取り組み

青森県SDGs取組宣言認定事業者(令和5年3月24日) ・ハーブを使った植育(食育) ・フードアクティビスト啓蒙活動 ・農薬や肥料を使わない、自然の循環を利用した自然栽培の実施・普及
SDGs認証マーク

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ドライハーブ

Dry Herb

野菜 / 加工品

・PR文

独自の乾燥技術でまるで生のような、今までにないフレッシュなドライハーブです。 青々しく色鮮やかで、乾燥機臭やえぐみなどなく、ハーブティーにすると「味が濃いのに飲みやすい!」と好評です。

・おすすめの食べ方

ハーブティーはもちろん、調理向きのハーブなどを、単品のシングルの他、オリジナルブレンドもございます。

・健康のポイント

・産地/加工地

青森県

・SDGsへの取り組み

青森県SDGs取組宣言認定事業者(令和5年3月24日) ・ハーブを使った植育(食育) ・フードアクティビスト啓蒙活動 ・農薬や肥料を使わない、自然の循環を利用した自然栽培の実施・普及

SDGs認証マーク

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事務局コメント

農薬・化学合成肥料を一切使わない自然栽培で、土はもちろん、光と水にもこだわってハーブの味を追求しています。

お問い合わせ

お問い合わせいただいた内容は、一度事務局に送信され、内容確認の上、ご返信いたします。ご返信にはお時間をいただく場合がございます。

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