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豊橋糧食工業株式会社
愛知県豊橋市
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ISO22000
美味しい腸活「大麦」ライフ
事業内容：大麦加工食品の製造・販売
外部認証：ＩＳＯ２２０００：２０１８年版 登録番号ＪＱＡ－ＦＳ０２５７
創業以来７５年、食物繊維が豊富な日本の伝統的な大麦健康食「麦ごはん」の麦など、大麦食品の製造販売を行う精麦メーカーです。押麦、もち麦などの大麦製品、製パン製菓用原材料の大麦粉、大麦麺や大麦シリアル大麦バーなどの新商品ラインナップがございます。大麦に関する事は何でもお気軽にご相談ください。
おすすめ商品
国産スーパーもち麦
Super Mochi Barley
米・穀類 / 加工品
・PR文
愛知県産高β-グルカンもち性大麦品種ワキシーファイバーを100%使用。食物繊維は通常大麦の約2倍含んだ国産のスーパーもち麦です。ぷちぷち感が強く、クセになる食感です。100g中の食物繊維22.5g、β-グルカン値 12.4g。
・おすすめの食べ方
炊飯して麦ごはんとして。
・健康のポイント
2割混ぜのスーパーもち麦ごはんを1日1杯
・産地/加工地
産地、加工地 愛知県
・SDGsへの取り組み
3：すべての人に健康と福祉を
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押麦
Pressed pearl barley
米・穀類 / 加工品
・PR文
日本産六条大麦１００％使用、食物繊維豊富な麦ごはんの麦です。
米に混ぜて炊飯、米に混ぜてお粥、沸騰したお湯でゆで上げて料理のトッピングや具材として使用します。大麦には水溶性食物繊維のβ-グルカンが豊富に含まれ、食べることで腸内環境を整え、食後血糖値の上昇をおだやかにしてくれます。
・おすすめの食べ方
米に混ぜて炊飯し「麦ごはん」、米に混ぜてお粥にし「大麦粥」
・健康のポイント
食物繊維が豊富、腸内環境を整え、食後血糖値の上昇をおだやかに。
・産地/加工地
産地：福井県、富山県、石川県、長野県/加工地：愛知県
・SDGsへの取り組み
3：すべての人に健康と福祉を
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事務局コメント
食物繊維が多く含まれ、生活習慣病の予防、便秘やメタボの改善にも期待されている大麦を原材料とした製品の製造を行っています。
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