第17回アグリフードEXPO東京

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白川製茶園

佐賀県嬉野市嬉野町大字岩屋川内乙3114

・取得認証

その他(具体的な認証名を記入)

佐賀県特別栽培認証

お茶バカが造る贅沢な一杯

私たち達白川製茶園は茶の栽培が500年以上続く歴史ある佐賀県嬉野市を中心に、伝統的なお茶づくりの技術と新しい品種、最新の栽培・製造方法を融合させ、一流の品質を日々追及しています。栽培面では、鹿児島県枕崎の鰹節や海藻エキスなど、普通では考えつかないような肥料を与え、製造面では、勘だけに頼らず理論化された製茶法を実践しています。蒸しから仕上げまでの工程で、最適な製造条件により製造し、目指す味に仕上げています。

おすすめ商品

さえみどり

SAEMIDORI

飲料,その他

・PR文

「さえみどり」は圧倒的な甘みと旨みを兼ね備えた高級茶です。鮮やかな緑と香り、さらに渋味が少なく若い方でも飲みやすい特徴があります。

・おすすめの食べ方

一煎目は少しぬる目(60℃)で注ぐとおいしくいただけます。ニ煎目は熱湯でも大丈夫です。

・健康のポイント

テアニンやカテキンなど身体によい成分が豊富に含まれています。

・産地/加工地

佐賀県嬉野市

・SDGsへの取り組み

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緑茶ティーバッグ

green tea bags

飲料

・PR文

水出しこそ、お茶の甘みが出る「白川家の緑茶」、中には溶けやすい粉茶が入っています。ぜひ夏は麦茶じゃなく、「白川家の緑茶」を冷茶を冷蔵庫に常備してください。

・おすすめの食べ方

水1ℓに対して5ℊ(ティーバッグ1個)

・健康のポイント

アミノ酸が豊富で、冷茶の場合はカフェインが比較的少なくなります。

・産地/加工地

佐賀県嬉野市

・SDGsへの取り組み

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・PR文

・おすすめの食べ方

・健康のポイント

・産地/加工地

・SDGsへの取り組み

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パンフレット

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事務局コメント

茶づくりの聖地である不動山で、鹿児島県枕崎市の鰹節や海藻エキスを肥料に使い茶葉たちと会話をしながら生産を行っています。

お問い合わせ

お問い合わせいただいた内容は、一度事務局に送信され、内容確認の上、ご返信いたします。ご返信にはお時間をいただく場合がございます。

サンプル希望



     


     


     


     


     


      

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