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樽の味
和歌山県御坊市
・取得認証
ぬか床、漬物、甘酒等、無添加食品製造
今では珍しい半年以上ぬか漬けにした古漬け沢庵を始め、ぬか床や、キムチ漬けの素、また漬物の限らず、数々の無添加食品の製造販売をしております。弊社製造の商品は全て食品添加物、防腐剤、合成着色料等は一切使用しておりません。
おすすめ商品
いなか漬 110g
野菜 / 加工品
・PR文
大根を約2週間天日干しにし、その後ぬか漬けにて180日以上発酵させる事で完成するすっぱい昔ながらの沢庵です。この強い酸味がお茶漬けやお粥、そしてお酒のあてに最高にマッチします。
この沢庵を製造しているメーカーは弊社だけですので、他社にはない強みです。
・おすすめの食べ方
・健康のポイント
・産地/加工地
産地：和歌山県 加工地：和歌山県
・SDGsへの取り組み
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熟成ぬか床 スタンドパック 1kg入
米・穀類 / 加工品
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誰でも簡単に自宅でぬか漬けが楽しめます。そして袋が漬け容器になってるので、開封して野菜を入れて待つだけのすぐれもの！
・おすすめの食べ方
・健康のポイント
・産地/加工地
産地：和歌山県含む、国内産 加工地：和歌山県
・SDGsへの取り組み
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糀の甘酒 500ml入
米・穀類 / 加工品
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厳選された米こうじを使用して砂糖や保存料も使わず無添加の製法で仕上げております。スッキリした甘さが特徴です。
・おすすめの食べ方
・健康のポイント
・産地/加工地
産地：和歌山県含む国産 加工地：和歌山県
・SDGsへの取り組み
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パンフレット
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事務局コメント
自然の恩恵や素材を大いに活用し、いなか漬や熟成ぬか床、甘酒などの製品を、食品添加物や防腐剤などを一切使用せずに生産しています。
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