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株式会社FunFarm
大阪府貝塚市
・取得認証
大阪泉州野菜です
FunFarmは、南大阪の泉州地方で農業を営んでおります。
泉州地方は山と海に囲まれた温暖な気候で、その気候まさに天からの恵みによりみずみずしく、おいしくてあまい野菜が作られます。
特に伝統的な泉州玉葱・水なす・キャベツが豊富です。
泉州野菜。この魅力的な野菜を今一度盛り上げていきたくFunFarmでは耕せなくなった休耕地を借り泉州野菜を作っております！
少しでも多くみなさまにお届けできるよう努力し、これからの大阪都市農業の繁栄に貢献できればと考えます。
おすすめ商品
大阪泉州水茄子
野菜 / 加工品
・PR文
大阪泉州地方特産品、水茄子のぬか漬けです。
この地方で代々受け継がれた栽培技術で育んだ水茄子は皮が薄くみずみずしい茄子です。
長崎県五島列島より取り寄せた矢堅目の塩を使用しました。
矢堅目の塩は栄養たっぷりの対馬海流からとれた海水１００％の天然塩です。
うまみ・まろみ・あまみ・えんみがある塩で上品な味わいがあります。
糠は鮮度抜群のきめ細やかなものを使用し、しっとりと茄子を包み込み
美味しさを浸透させました。
・おすすめの食べ方
・健康のポイント
・産地/加工地
大阪府
・SDGsへの取り組み
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FunFarmの新玉葱
野菜 / 加工品
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泉州地方は山と海に囲まれた温暖な気候で、その気候まさに天からの恵みによりみずみずしく、おいしくてあまい野菜が作られます。
玉葱発祥の地とも言われる泉州地方の泉州玉葱。この魅力的な野菜を生のままはもちろん、使いやすく皮むきでのご提供も行っております。
・おすすめの食べ方
・健康のポイント
・産地/加工地
大阪府
・SDGsへの取り組み
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パンフレット
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事務局コメント
山と水に囲まれた温暖な気候によっておいしくてあまい野菜を作っています。特に伝統的な泉州玉葱、水ナス、キャベツが豊富です。
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