第17回アグリフードEXPO東京

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株式会社 福井弥平商店

滋賀県高島市

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滋賀の情景が見えるやわらかな酒

「近江高島の豊かな情景が見えるやわらかな酒」を目指し、近江の良質な米、比良山系の伏流水(甘みのある柔らかな水)を使用し、「酔うための酒ではなく、味わうための酒を」を信条に酒造りに取り組んでいます。多種多様な原料米への取り組みや新たな醸造手法への挑戦。そして醸造から貯蔵にいたる品質改善の積み重ね。さらに国産の良質な果実を使用したお酒造りなど、「より旨い」を目指した挑戦に終わりはありません。

おすすめ商品

萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ

Amadare Ishi wo Ugatsu

酒類

・PR文

江戸時代の人たちは、こんなにも旨い酒を飲んでいたのか!古の醸造法「十水仕込」による、今まで経験したことの無い濃醇で爽やかな、鮮烈な美味しさ。Kura Masterプラチナ賞受賞。

・おすすめの食べ方

冷やしても燗してもお楽しみいただけます。

・健康のポイント

・産地/加工地

滋賀県高島市

・SDGsへの取り組み

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萩乃露 双子座のスピカ

Spica Gemini

酒類

・PR文

白ワインやレモネードを思わせる爽快で飲みやすい低アルコールの新しいタイプの純米酒。お肉やポテトフライを始め、スパイスやハーブを利かした食事、スイーツなど幅広いジャンルの食事と驚くほど好相性です。

・おすすめの食べ方

冷やしてお楽しみください。

・健康のポイント

・産地/加工地

滋賀県高島市

・SDGsへの取り組み

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萩乃露 和の果のしずく れもん酒

Wa no Ka no Shizuku

酒類

・PR文

日本酒と国産果実のお酒。爽やかな味と香り、やわらかな酸味のクセになる味わい。安心安全の国産レモンのまろやかですっきりした味わい。料理と共にお楽しみください。

・おすすめの食べ方

冷やしてロックやソーダ割りがおすすめ

・健康のポイント

・産地/加工地

滋賀県高島市

・SDGsへの取り組み

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パンフレット

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事務局コメント

大見高原の豊かな情景が見える柔らかな酒。フランスで開催された”Kura Master”の純米酒部門で3品が金賞を受賞しました。

お問い合わせ

お問い合わせいただいた内容は、一度事務局に送信され、内容確認の上、ご返信いたします。ご返信にはお時間をいただく場合がございます。

サンプル希望



     


     


     


     


     


      

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