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株式会社新丸正

静岡県焼津市

・取得認証

かつお節製造という切り口から、粉末・削り・液体への加工を行っています。効率化・分業化が進む鰹節業界では極めて特徴的で、一見すると非効率ではありますが、かつお節製造及び培ってきた独自の製法を強みに、お客様のニーズに応える商品を一貫生産しています。

焼津産鰹節を使用した「食べるだし醤油」や鰹節、あおさのりなどを絶妙なバランスでブレンドした「海宝飯ふりかけ」などを生産しています。

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