第17回アグリフードEXPO東京

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株式会社あわや(ケール農家)

山口県萩市 奥萩むつみ地区

・取得認証

おいしいケールで日本を元気に!

株式会社あわやが育てるケールは、火山灰でできた通気性や保水力に優れた土俵で育てており、 農薬:栽培期間中不使用なので安心・安全でおいしく、 食べる人の健康を第一に考えたケールづくりをしています。 ケールを通じて自然と人をつなげて、 すべての人々に幸せと健康をお届けいたします。

おすすめ商品

スウィートグリーン(ケール)

sweetgreen(Kale)

野菜 / 加工品

・PR文

農薬:栽培期間中不使用 良質な水と火山灰で出来た土壌で作られているから栄養素が豊富 野菜の王様で、海外セレブ達の美容と健康のためにサラダやスムージーなどで取り入れているスーパーフードです。

・おすすめの食べ方

ケールサラダ、ケール鍋、ケールスムージー、ケール炒め物、ケールポタージュ、ケールチップス

・健康のポイント

カルシウム牛乳の約2倍、ビタミンEキャベツの約3倍、食物繊維キャベツの約2倍、葉酸キャベツの約1.5倍、βカロテントマトの約5倍、ビタミンCみかんの2.5倍、ルテインほうれん草の約2倍

・産地/加工地

山口県萩市 奥萩むつみ地区

・SDGsへの取り組み

ロスケールを加工商品への取り組み
SDGs認証マーク

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カーリーケール(ケール)

curlykale(Kale)

野菜 / 加工品

・PR文

農薬:栽培期間中不使用 良質な水と火山灰で出来た土壌で作られているから栄養素が豊富 野菜の王様で、海外セレブ達の美容と健康のためにサラダやスムージーなどで取り入れているスーパーフードです。

・おすすめの食べ方

ケールサラダ、ケール鍋、ケールスムージー、ケール炒め物、ケールポタージュ、ケールチップス

・健康のポイント

カルシウム牛乳の約2倍、ビタミンEキャベツの約3倍、食物繊維キャベツの約2倍、葉酸キャベツの約1.5倍、βカロテントマトの約5倍、ビタミンCみかんの2.5倍、ルテインほうれん草の約2倍

・産地/加工地

山口県萩市 奥萩むつみ地区

・SDGsへの取り組み

ロスケールを加工商品への取り組み
SDGs認証マーク

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・おすすめの食べ方

・健康のポイント

・産地/加工地

・SDGsへの取り組み

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