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日本プロ農業総合支援機構
東京都千代田区
・取得認証
私たちは「「民の力」「民の知恵」により、プロ農業者の経営課題を解決し、単なるアドバイス、コンサルティングにとどまらず、各種プロジェクトの実現を目指す。」ことを基本理念として掲げています。 プロ農業者への支援を通じて、農業が他産業並みに成長するよう、当機構会員の皆さま、行政機関、団体、民間企業さま等と連携しています。
おすすめ商品
北浦茶「きたうら うらら香」
飲料,調味料,水産物 / 加工品
・PR文
半世紀に渡り、地元の人たちを中心に愛されてきた北浦茶は、市場出荷をしない食材です。北浦の豊かさ、育んできた文化をより多くの人々に知っていただき、日常の中へ心安らぐ幸福な時間を提供します。
・おすすめの食べ方
ポイントは、お湯ぬるめ、茶葉たっぷり、心ゆったり
・健康のポイント
・産地/加工地
宮崎県延岡市北浦地区
・SDGsへの取り組み
「かぶせ」の被覆は一切行わず、なるべく自然の力に委ねた生産にこだわっております。また、地域の堆肥を活用するなど循環型農業を展開。現在は港町ならではの「にがり」を利用した栽培にも挑戦中です。
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発酵マヨ
調味料
・PR文
酒造メーカーのつくるマヨ。原材料は100％無添加。卵は一切不使用。嬉しいカロリー50％オフ。美容や健康にも役立つ？
・おすすめの食べ方
野菜のディップやドレッシング、魚や肉にあわせても。
・健康のポイント
酒粕原料なので、美容と健康によい栄養素が多数。
・産地/加工地
秋田県男鹿市
・SDGsへの取り組み
お酒造りで生まれる大量の『酒粕』は廃棄リスクのある食材です。コンセプトは『廃棄リスクのある食材を宝物に変える』。廃棄リスクのある食材をご馳走に変え、世の中に届けるプロジェクト商品です。
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熊野熟成鯛
水産物 / 加工品
・PR文
熊野市固有の柑橘「新姫」を飼料に配合し育てたブランド鯛「熊野鯛」は苦味系アミノ酸の減少により養殖魚特有の臭みがないとして一定量の評価を頂いております。 その「熊野鯛」をさらに一つ上のステージに上げ、オンリーワンの商品として普及させたい想いでこの「熟成 熊野鯛」を開発いたしました。
・おすすめの食べ方
刺身がベストです。
・健康のポイント
・産地/加工地
三重県
・SDGsへの取り組み
熊野市固有の柑橘「新姫」を飼料に配合（廃棄処分する皮など配合）
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パンフレット
パンフレットはこちら
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事務局コメント
地元の人たちに愛されている北浦茶、酒造メーカーが作る卵不使用のマヨネーズ、養殖のブランド鯛等幅広い商品をお届けします。
お問い合わせ
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