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島唐食品合同会社
沖縄県宮古島市
・取得認証
HACCP認証（具体的な認証名を記入）
水産HACCP認証（本年度取得予定）
沖縄県優良特産品2021年度優秀賞受賞
沖縄の海を大切に
「節照たれ」に使われる鰹は宮古島に揚がったものを使用し、加工も島内でしております。沖縄の漁場を守り、そこにつながる多くの人達に夢と感動をお届けするのが島唐食品の地域貢献と思っております。コンセプトは「日本のマヨネーズ」を目指すことです。どんな食材にもアプローチできるという事です。食材に添えられた時でも、調理に使われた時でも、お客様に夢と感動を感じて頂けたらと思い製造しております。
島唐食品では、「節照たれ」に、あえてガラス瓶を容器として使用しております。
きれいな海に囲まれた宮古島の中で、プラスチックの使用を減らし、持続可能な環境を守る小さな取り組みを続けています。
おすすめ商品
節照たれ（オリジナル）
BUSHITERITARE（orijinal）
調味料
・PR文
脂肪分ゼロ！ 沖縄の食材を使用し、沖縄で製造した調味料です。 沖縄県特産品2021年優秀賞受賞。オリジナルは、そのままつけダレやマリネソースとしてお使いいただくのはもちろん、料理の隠し味としてお使いいただくことで、プロの料理人の味に近づけることができます。
・おすすめの食べ方
超簡単レシピがいっぱい
・健康のポイント
脂質が０％
・産地/加工地
沖縄県宮古島
・SDGsへの取り組み
海洋環境を考えプラスチックの使用を抑えるため、容器をガラス瓶にしリユース可能な商品を製造
, 
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節照たれ（ウマ辛）
BUSHITERITARE（chilli pepper）
調味料
・PR文
脂肪分ゼロ！ 「ウマ辛」は、オリジナルの100倍の唐辛子を入れました。バーベキュー、肉などの炒め物の味付け。魚や肉の漬込みタレとしても簡単に使用できます。
・おすすめの食べ方
商品の中にはニンニクなどの香味野菜が入っていないので、好みのにんにくな度を入れアレンジしても美味しくいただけます。どの
・健康のポイント
脂質０％
・産地/加工地
沖縄県宮古島
・SDGsへの取り組み
海洋環境を考えプラスチックの使用を抑えるため、容器をガラス瓶にしリユース可能な商品を製造
, ここから下の詳しい情報は、バイヤー参加申し込み後、閲覧認証を行うことで表示されます。
節照たれ（シークワーサー）
BUSHITERITARE（japanese sitrus）
調味料
・PR文
脂肪分ゼロ！ 沖縄の食材を使用し、シークヮーサー」は、爽やかな香りと酸味が特徴の沖縄産のゆずです。その果汁を食材に加えることで、まろやかな酸味のうまみが感じられるソースです。麺類や豆腐、鶏肉などにもよく合います。日本ならではの爽やかな味わいです。
・おすすめの食べ方
冷麺などに掛けるだけで美味しくいただけます。
・健康のポイント
脂質０％
・産地/加工地
沖縄県宮古島
・SDGsへの取り組み
海洋環境を考えプラスチックの使用を抑えるため、容器をガラス瓶にしリユース可能な商品を製造
,
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事務局コメント
シークワーサー、鰹節、パパイヤなど、沖縄の食材を使用した万能調味料として観光客のお土産に人気の商品を取り扱っています。
お問い合わせ
お問い合わせいただいた内容は、一度事務局に送信され、内容確認の上、ご返信いたします。ご返信にはお時間をいただく場合がございます。
サンプル希望
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