第17回アグリフードEXPO東京

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三豊オリーブ株式会社

香川県三豊市

・取得認証

HACCP認証(具体的な認証名を記入)

香川県産オリーブ

三豊オリーブは、日照時間全国トップクラスを誇る「太陽の町」香川県三豊市仁尾町を中心に、耕作放棄地再生を掲げオリーブ栽培に取り組んでいます。 かつて貿易・塩業・漁業・柑橘などで栄えきたこの町も人口の減少による高齢化と若者の担い手不足により年々荒れた農地が目立つようになり、地元の農業生産者達が耕作地の未来を考えはじめたのがスタートでした。現在では日照時間・年間降雨量・風通し、そのオリーブ栽培に適した気候風土を活かし、国産ならではの丁寧な収穫法と地元の素材を活かしたオリーブ製品開発で地域に新しい風を運んでいます。

おすすめ商品

香川県産EXVオリーブオイルあかつきルッカ

EXVOO AKATSUKI LUCCA

果物 / 加工品,調味料

・PR文

日照時間全国トップクラスを誇る“太陽のまち”香川県三豊市仁尾町を中心に栽培したオリーブの木から手摘みした100%三豊産のエキストラバージンオリーブオイルです。ルッカ種は若いバナナとのようなフルーティな香りが楽しめます。

・おすすめの食べ方

パンやスープ、サラダ、などに加熱せず仕上げにお使いください。

・健康のポイント

ポリフェノール・オレイン酸を多く含む事で腸内環境改善や血中コレステロールを気にする方におススメです。

・産地/加工地

香川県三豊市

・SDGsへの取り組み

弊社はオリーブの木の栽培期間中に出る剪定枝などの処分で通常焼却を行う部分を、環境問題とフードロス問題の観点で枝葉の有効利用として茶葉やオリーブ葉パウダーに加工し有効活用を目指しています。またオリーブオイルとして搾った後の搾り粕もオリーブ牛の飼料として活用しております。
SDGs認証マーク, 輸出ロゴ認証マーク

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香川県産オリーブ葉パウダー

KAGAWA OLIVE POWDER

果物 / 加工品,調味料

・PR文

今健康食品素材として注目されているオリーブ葉を粉末化。ポリーフェノール(オレウロイン)を豊富に含みます。そのままお料理・お菓子のトッピングや、サプリメント原料、ヨーグルト・アイス・ミックスジュースなどにもおススメです。

・おすすめの食べ方

ヨーグルト・アイス・ミックスジュース

・健康のポイント

ポリフェノール(オレウロペイン)多く含む事で腸内環境改善が期待できます。

・産地/加工地

香川県三豊市

・SDGsへの取り組み

弊社はオリーブの木の栽培期間中に出る剪定枝などの処分で通常焼却を行う部分を、環境問題とフードロス問題の観点で枝葉の有効利用として茶葉やオリーブ葉パウダーに加工し有効活用を目指しています。またオリーブオイルとして搾った後の搾り粕もオリーブ牛の飼料として活用しております。
SDGs認証マーク

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香川県産オリーブ焙茶

OLIVE ROASTED GREEN TEA

果物 / 加工品,調味料

・PR文

香川県産のオリーブ葉を使用。 ポリフェノール(オレウロペイン)を多く含むことで知られるオリーブ葉。ノンカフェインかつ火入れ乾燥することでどなたでも飲みやすいお茶に仕上がりました

・おすすめの食べ方

脂っこいお料理に合わせて飲むと口がさっぱりします。

・健康のポイント

・産地/加工地

香川県三豊市

・SDGsへの取り組み

弊社はオリーブの木の栽培期間中に出る剪定枝などの処分で通常焼却を行う部分を、環境問題とフードロス問題の観点で枝葉の有効利用として茶葉やオリーブ葉パウダーに加工し有効活用を目指しています。またオリーブオイルとして搾った後の搾り粕もオリーブ牛の飼料として活用しております。

SDGs認証マーク

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パンフレット

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事務局コメント

オリーブは枝葉まで様々な機能性成分を持ち、捨てる部分がありません。その可能性を活かした製品開発とポマース利用を考えています。

お問い合わせ

お問い合わせいただいた内容は、一度事務局に送信され、内容確認の上、ご返信いたします。ご返信にはお時間をいただく場合がございます。

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