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やちや酒造株式会社
石川県金沢市
・取得認証
金沢の地酒蔵です
本能寺の変の翌年（1583年）に、前田利家公専用の酒造りのため金沢に移住したのが始まりの加賀藩の酒蔵です。
城下町「金沢」で育まれた地酒蔵で醸した日本酒と日本酒ベースのリキュールを展示させて頂きます。
おすすめ商品
前田利家公 特別純米 720ml
酒類
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酒米の持つ旨味を楽しむ、柔らかな口当たりのお酒です。
冷たく冷やして、常温で、ぬる燗でお楽しみください。
1.8Ｌ、300mlもございます。
・おすすめの食べ方
・健康のポイント
・産地/加工地
石川県金沢市
・SDGsへの取り組み
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加賀鶴 梅酒 日本酒仕込 720ml
Kagatsuru Plum Sake 720ml
酒類
・PR文
フレッシュな梅の香りと梅の酸味が日本酒の持つ旨味と調和した、さっぱりとした甘さの梅酒です。
ニューヨークミシュラン2つ星レストランや、カリフォルニアミシュラン3つ星レストランにも採用されております。
・おすすめの食べ方
・健康のポイント
・産地/加工地
石川県金沢市
・SDGsへの取り組み
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加賀鶴 加賀紅茶のお酒 500ml
Kagatsuru Tea Sake 500ml
酒類
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加賀棒茶の茶葉を醗酵させて作った「加賀の紅茶」茶葉を純米酒に漬け込み、グラニュー糖で少し甘みを付けたほろ酔いスイーツです。
特にミルク割が美味しいです。
フランスで行われた「フェミナリーズ世界ワインコンクール」2021・2022・2023と3年連続金賞受賞。
・おすすめの食べ方
ミルク割
・健康のポイント
・産地/加工地
石川県金沢市
・SDGsへの取り組み
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事務局コメント
米と水にとてもこだわって、いろいろな種類のお酒を生産しています。そしてお酒を楽しむための器類なども一緒に展示しています。
お問い合わせ
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サンプル希望
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