第17回アグリフードEXPO東京

奥美濃古地鶏普及推進協議会

岐阜県
山県市

岐阜の地鶏「奥美濃古地鶏」

奥美濃古地鶏は特定JASに準じた管理基準の下で飼育されている「清流の国」岐阜県のブランド地鶏です。 昭和16年天然記念物にも指定された岐阜地鶏は古事記「天の岩戸伝説」に登場する「常世の長鳴鳥」を由来に持つと解釈されています。 山紫水明「奥美濃」の地で古来より受け継がれるこの血統を活かし、神代の味の再現をテーマに岐阜県で品種改良されました。 地鶏特有の赤みを帯びた肉は、絶妙な歯ごたえとコクのある旨味が特徴です。
AFEXPO000510E_EXDT001_upload_file1768_奥美濃古地鶏普及推進協議会-1.jpg

▪️取得認証

▪️商品紹介

AFEXPO000510E_EXDT001_upload_file1659_奥美濃古地鶏普及推進協議会.jpg
奥美濃古地鶏(生鮮肉/産地凍結品)

商品カテゴリー:

6.肉 / 加工品

お問い合わせ



     


     


     


     


     


      

    Translate »